ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Θυμάρι: Ισχυρό αντισηπτικό, δυναμωτικό και κατά των κολικών

thimariΤο θυμάρι ήταν από τα αρχαία χρόνια εξαιρετικά δημοφιλές, ενώ διατηρεί τη «δημοφιλία» του στη χώρα μας, μέχρι και σήμερα. Το θυμάρι ανθίζει τους μήνες Μάιο- Οκτώβριο, ενώ χρησιμοποιούνται τόσο ο ποώδης κορμός του, όσο και τα κλαδάκια του όταν είναι ανθισμένα.

10 τροφές που δεν πρέπει να δίνετε στο σκύλο σας

silosΚάποιες τροφές μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνες για τα σκυλιά.

Τόσο επικίνδυνες που δεν αποκλείεται να οδηγήσουν ακόμα και στο θάνατο.

Μπορεί ορισμένες τροφές να είναι καλές για τον άνθρωπο, δεν σημαίνει όμως ότι είναι καλές και για τα σκυλιά.

Δείτε τι δεν πρέπει να δίνετε στο αγαπημένο σας κατοικίδιο και προστατεύστε το από τους κινδύνους.

«Περιηγηθείτε» στον όμορφο κόσμο του μελιού με ένα κλικ

meli16Αισθητή την παρουσία του και στη Θεσσαλονίκη, έχει κάνει τα τελευταία χρόνια, ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θάσου. 

Με δύο καταστήματα στους Αμπελόκηπους (Φιλιππουπόλεως 52) και στον Εύοσμο (Μακεδονομάχων 4), ο Συνεταιρισμός φέρνει κοντά στους Θεσσαλονικείς, το μοναδικό σε ποιότητα και γεύση, μέλι της Θάσου.

Το μέλι από τα δύο καταστήματα, δεν είναι είδος πολυτελείας, αφού οι τιμές είναι παραπάνω από προσιτές, για όλα τα βαλάντια και φυσικά στην ίδια, ανώτερη πάντα ποιότητα.

Η λίμνη Βιστωνίδα

vistonidaaaaaΟ Δήμος Ιάσμου έχει, το μοναδικό για το Νομό Ροδόπης, χαρακτηριστικό του συνδυασμού, εντός των ορίων του, παραποτάμιων, παραλίμνιων και ορεινών φυσικών τοπίων. Η λίμνη Βιστωνίδα, της οποίας, το πλέον του μισού της έκτασής της, κείται στην περιοχή του Δήμου Ιάσμου, ανήκει στο Εθνικό Πάρκο Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης και χαρακτηρίζεται ως περιοχή υψηλής προστασίας.

Είναι ένας από τους 11 υδροβιότοπους Διεθνούς Σημασίας της Ελλάδος (γνωστή ως υγρότοποι Ramsar).

Μενεξές: Το φυσικό «φάρμακο» κατά του άγχους και της αϋπνίας

meneksesΟ μενεξές είναι ποώδες φυτό και πολλαπλασιάζεται εύκολα. Το συναντάμε κυρίως σε κήπους, που το φυτεύουν συνήθως ως καλλωπιστικό και τα έντονα χρώματά του, αλλά και το σχήμα των φύλλων του, το καθιστούν εύκολα αναγνωρίσιμο.

Ο μενεξές αναπτύσσεται σε όλα τα εδάφη, αλλά ευνοείται κυρίως από τα σκιερά και τα δροσερά.

Φαράγγι Βοϊδομάτη

voidomatisΜαγευτικό φαράγγι, σπάνιας ομορφιάς, που ξεκινά από την πέτρινη γέφυρα της Κλειδωνιάς και φτάνει ως τη δυτική έξοδο της χαράδρας του Βίκου ανάμεσα από τα χωριά Πάπιγκο και Βίκος. Υπεραιωνόβια πλατάνια, σκλήθρα και άλλα δέντρα συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό. Στα παγωμένα νερά του ποταμού ζουν πέστροφες. Αποτελεί, εδώ και χρόνια, έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς όσων αγαπούν τα σπορ του καγιάκ και του rafting.

 

Ικαρία- Φούρνοι

Ikaria Fournoi1Η Ικαρία, το πανέμορφο νησί του Βορείου Αιγαίου, έχει συνδέσει την ιστορία της με τον μύθο του Ικάρου, του πρώτου ανθρώπου που πέταξε φορώντας κέρινα φτερά.

Ενθουσιασμένος από την πρωτόγνωρη αυτή εμπειρία, πέταξε κοντά στον ήλιο, με αποτέλεσμα να λιώσουν τα φτερά του και να πνιγεί στο πέλαγος κοντά στις ακτές του νησιού, που πήρε το όνομά του.

Η Θάσος σήμερα

thasos 1Η Θάσος αποτελεί το νησιωτικό τμήμα του Νομού Καβάλας. Έχει επιφάνεια 393 τ. χλμ. και περίμετρο περίπου 100χλμ.

Η σύνδεση με το νησί γίνεται από την Καβάλα με ferry boat (διάρκεια 1 ώρα περίπου), αλλά και την Κεραμωτή (διάρκεια 30 λεπτά). Υπάρχει επίσης σύνδεση από Καβάλα με Θάσο με υδροπτέρυγα (διάρκεια 30 λεπτά). (Πληροφορίες δρομολογίων : ΑΝΕΘ: 25930 22318, ΝΕΚ: 25930 22426).

Τσουκνίδα: Απίστευτα θεραπευτικό και αφροδισιακό φυτό

tsoyknida therapeiaΗ τσουκνίδα είναι από τα πλέον γνωστά, ωστόσο πολύ «παρεξηγημένα» φυτά. Τη συναντούμε σε ολόκληρη την Ευρώπη, ενώ ανθίζει τους μήνες Ιούνιο- Σεπτέμβριο και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το φυτό. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε ως αφέψημα ή χυμό.

Οι πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας δεν είναι μόνο πολλές, αλλά είναι ταυτόχρονα και πολύτιμες.

Φασκομηλιά: Φυσικό κατευναστικό που τονώνει τη μνήμη

faskomilo idiotitesΤο φασκόμηλο είναι αυτοφυές φυτό και είναι τόσο συνυφασμένο με τη χώρα μας, που οι Γάλλοι το ονομάζουν «το τσάι της Ελλάδας».
Η φασκομηλιά ανθίζει τους μήνες Ιούνιο- Ιούλιο και κυρίως χρησιμοποιούμε τα φύλλα, που έχουν αποξηρανθεί, αλλά και τα άνθη της.

Το φασκόμηλο ήταν αρκετά διαδεδομένο από την αρχαιότητα, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έδιναν στις γυναίκες, προκειμένου να είναι γόνιμες.

Νεροκάρδαμο: Αντιμετωπίζει το λουμπάγκο και μειώνει το σάκχαρο των διαβητικών

nerokardamoΤο νεροκάρδαμο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε σαλάτα, ενώ το μαζεύουμε όταν έχει ανθίσει, δηλαδή Ιούνιο με Σεπτέμβριο.

Το «συναντάμε» σε πολλά μέρη της Πελοποννήσου και σε νησιά.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Πικραλίδα: Καταπολεμά τις χρόνιες δερματικές παθήσεις- Ευεργετικό για τη διανοητική ανάπτυξη

pikralida 537x350Η πικραλίδα φύεται σε όλη την Ευρώπη και είναι ιδιαίτερα γνωστό φυτό και στη χώρα μας.

Η πικραλίδα μεγαλώνει σχετικά γρήγορα, δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως φυτό, ενώ τρώγεται και ως σαλατικό.

Χρυσά Βατόμουρα(Golden Berry)

golden berry

Τα χρυσά βατόμουρα αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμίνης P,ασβεστίου,ψευδάργυρου,φωσφόρου,βιταμίνης Α,C,B1,B2,B6 και Β12,που ενδυναμώνου τα τριχοειδή αγγεία,βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος,έχουν αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση φλεγμονών στο σώμα.

Επιπλέον,συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου του αίματος και συντελούν στην πρόληψη κατά των εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ανακαλύπτοντας τα Ερημόνησα

Erimonisa1Το καΐκι είναι ο πιο πρόσφορος και γοητευτικός τρόπος για να εξερευνήσετε τα Ερημόνησα και το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο της Αλοννήσου.

Ξεκινήστε την περιπλάνησή σας με μια επίσκεψη στο νησάκι Κυρά Παναγιά. Το όνομα προήλθε από το μεταβυζαντινό μοναστήρι (αφιερωμένο στη Γέννηση της Παναγίας) στην ανατολική ακτή του νησιού. Το πρόσφατα αναπαλαιωμένο μοναστήρι είναι χτισμένο πάνω σε παλαιοχριστιανικά ερείπια του 6ου - 1ου μ.Χ αιώνα και έχει καθολικό μάλλον του 16ου αιώνα. Το νησί είναι μετόχι του Αγίου Όρους (Μονή Μεγίστης Λαύρας).

Τοπικά προϊόντα Χίου

xios proionta1Η Χίος είναι ένα ευλογημένο νησί, με πλούσιο έδαφος και άριστο μεσογειακό κλίμα το οποίο ευνοεί την παραγωγή πολλών, διαφορετικών και ποιοτικών προϊόντων.

Τα ταξίδια και οι εμπειρίες των ναυτικών της, διευκόλυναν από πολύ νωρίς την προώθηση των χιώτικων προϊόντων στο εξωτερικό και συνέβαλαν στην ανταλλαγή γνώσεων και την εισαγωγή νέων ιδεών, (παραγωγής, μεταποίησης, συσκευασίας), από όλο τον κόσμο.