ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Σπιτική σοκολατόπιτα

sokolatopitaΤα γλυκά αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Οι γεύσεις απλώς δημιουργούνται καθαρά σύμφωνα με το προσωπικό μας γούστο. Μια γεύση που σίγουρα μπορεί να μας ξετρελάνει είναι η σοκολατόπιτα. Μάλιστα μπορούμε να τη φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι με λίγα υλικά, νόστιμα και οικονομικά.

Υλικά

250 γρ βούτυρο

5 αυγά

1 βανίλια

Κοτόπουλο με πιλάφι στο φούρνο

kotopoulo pilafi29717Μία εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο με πιλάφι στο φούρνο, μας έστειλε η κ. Μαίρη Χειμωνίδου.

Υλικά

1 κοτόπουλο τεμαχισμένο

3 φλυτζάνες μέτριες ρύζι

Βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι

Οι συνταγές των αναγνωστών μας- Χαλβάς σιμιγδαλένιος με καβουρδισμένα αμύγδαλα

xalvas simigdaleniosΜία εξαιρετική συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο, μας έστειλε η αναγνώστριά μας Μαρία Αλικότση. Στείλτε κι εσείς τη δική σας συνταγή, με φωτογραφία, στο info@newx.gr.

Υλικά

Μισό πακέτο σιμιγδάλι χοντρό

2 ποτήρια ζάχαρη

1 ποτήρι ηλιέλαιο

Σιμιγδαλένιο κέικ με γιαούρτι και άρωμα μαστίχας

Simigdalenio keik mastixasΟι πίτες με κρέμα και αβγά τύπου γαλακομπούρεκο που φτιάχνονται με γάλα και σιμιγδάλι, αποτελούν παραδοσιακά γλυκά σε όλη την Ελλάδα.
Η συνταγή αυτή διαφέρει, γιατί χρησιμοποιεί γιαούρτι και φυσικά Μαστίχα Χίου.

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ºC (340ºF).

2. Στο μπολ του ηλεκτρικού μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και το γιαούρτι. Διαλύουμε τη μαγειρική σόδα στο γάλα και την προσθέτουμε στο μίγμα συνεχίζοντας το χτύπημα. Χτυπάμε και το ξύσμα λεμονιού, προσθέτουμε τη Μαστίχα Χίου και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά ακόμα, έως ότου το μίγμα γίνει κρεμώδες.

Σπιτική πιπερόπιτα με τυριά και μανιτάρια

piperopita1Είναι μια διαφορετική, αλλά εξαιρετική πίτα. Η πιπερόπιτα με διάφορα τυριά και μανιτάρια, τρώγεται είτε για πρωινό ή για βραδινό και είναι ελαφριά.

Υλικά

6 χειροποίητα φύλλα πίτας «Διαλεχτή»

400 γραμμάρια διάφορα τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας (όπως φέτα, μυζήθρα, κεφαλοτύρι)

8 πιπεριές πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λεπτές ροδέλες

Κρέας στο φούρνο με λαχανικά και κόκκινο κρασί

κρεας με λαχανικαΕξαιρετική, πεντανόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία της είναι η συνταγή «κρέας με λαχανικά και κόκκινο κρασί», που σας παρουσιάζει η ηλεκτρονική εφημερίδα www.newx.gr.

Υλικά:

-1 κιλό κρέας χοιρινό(όχι πολύ λιπαρό) σε κομματάκια

-2 κόκκινες πιπεριές

-2 πράσινες ή κίτρινες πιπεριές

Μηλοκέικ

 

μηλοκέικ

Το κέικ αποτελεί ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων.

Φυσικά υπάρχουν πολλοί τρόποι και συνδυασμοί για να το φτιάξουμε.

Μπορούμε να προσθέσουμε σοκολάτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς κτλ.

Σήμερα το newx.gr θα σας παρουσιάσει τη συνταγή του μιλοκέικ, που μας έστειλε η Έλενα Μυρωνίδου.

Λάχανα χαμνά (αλευρωμένα)- Μία ακόμη ποντιακή συνταγή από το newx.gr

laxana xamnaΤο newx.gr σας παρουσιάζει μία ακόμη ποντιακή συνταγή, εύκολη και πεντανόστιμη. Διαπιστώνουμε και τη δική σας αγάπη για τα ποντιακά φαγητά και γι’ αυτό συγκεντρώνουμε όσο μπορούμε περισσότερες ποντιακές συνταγές. Σήμερα, σας παρουσιάζουμε τα λάχανα χαμνά, δηλαδή τα αλευρωμένα, που στην ουσία γίνονται σαν μία υπέροχη σούπα βελουτέ. Πρόκειται για ένα ποντιακό φαγητό που οι παλαιότερες το έκαναν τις Παρασκευές της Σαρακοστής, κατά την περίοδο δηλαδή της νηστείας.

Υλικά (Για 4-5 μερίδες)

1 κιλό λάχανο

3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι

Αλάτι

Πιπέρι

Μακαρόνια με κιμά

makaronia me kima25717Παρουσιάζουμε σήμερα μια απλή, αλλά πεντανόστιμη συνταγή, για λαχταριστά μακαρόνια με κιμά. Εμείς το δοκιμάσαμε με λιγκουίνι και σας το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

Υλικά

½ κιλό κιμά

1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης σχετικά μεγάλη

½ κρεμμύδι ξερό

1 σκελίδα σκόρδο

Νόστιμη ομελέτα με φέτα και πιπεριές

omeleta fetaΠροβληματίζεστε για το τι θα μαγειρέψετε και δεν έχετε χρόνο; Το newx σας προτείνει μία πεντανόστιμη ομελέτα, διαφορετική από τις άλλες.

Υλικά (για 2 άτομα)

6 αυγά

2 πολύχρωμες πιπεριές

Φέτα τριμμένη

Κρεμμύδι ξερό

Λάδι

Αλάτι

Πιπέρι

«Εναλλακτικά» γεμιστά προτείνει το newx- Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης

gemista florinis1Μία εναλλακτική πρόταση, για πεντανόστιμα γεμιστά, σας κάνει το newx.gr. Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης, έτσι όπως δεν τις έχετε ξαναδοκιμάσει.

Υλικά

Πιπεριές φλωρίνης (μεσαίες ή μεγάλες)

Ρύζι (1 ½ με 2 κουταλιές ανά πιπεριά, ανάλογα με το μέγεθος)

2 κρεμμύδια

Αλάτι

Σάλτσα μήλου με μέλι και σταφίδες

σαλτσα μηλου

Η συνταγή της σάλτσας μήλου, που θα σας παρουσιάσει το www.newx.gr, είναι απλούστατη, πανεύκολη και οικονομική, ενώ αντί για ζάχαρη θα χρησιμοποιήσουμε μέλι.

Υλικά:

-3 κούπες μήλα κομμένα σε κομματάκια

-1 κουταλιά της σούπας κανέλα Κεϋλάνης

Η σάλτσα μήλου είναι ένα είδος πουρέ, που φτιάχνεται από ξεφλουδισμένα μήλα, κανέλα και ζάχαρη.

Κολοκυθάκια με κρέας στο φούρνο

kolokithakia21917aΜία ακόμη εξαιρετική συνταγή, διά χειρός Λιάνας Δαμιανίδου. Κολοκυθάκια με μοσχαρίσιο κρέας, στο φούρνο. Απολαύστε την! Μπορείτε να μας στείλετε κι εσείς τις δικές σας συνταγές στο info@newx.gr.

Υλικά

1300 γραμ. μοσχαρίσιο κρέας (λαιμό)

1 κιλό κολοκυθάκια (κομμένα σε χοντρές ροδέλες)

2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια

1 μικρή συσκευασία σάλτσα τομάτας

focus fm