ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Σπιτικά μπιφτεκάκια

μπιφτεκακια

Το newx.gr θα σας παρουσιάσει τον τρόπο για να φτιάχνετε σπιτικά και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια εύκολα και γρήγορα.

Είπαμε πως στο newx.gr προτιμούμε πάντα το καλό και προσεγμένο σπιτικό φαγητό.

Υλικά:

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιο

2 κρεμμύδια τριμμένα

 

2 ντομάτες τριμμένες

3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο

2 κ.σ. ξίδι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

Τρόπος παρασκευής:μπιφτεκακια1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον κιμά και προσθέτουμε τα τριμμένα κρεμμύδια τις τριμμένες ντομάτες, το στραγγισμένο από το νερό μουλιασμένο ψωμί, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι την ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Αφού ζυμώσουμε καλά σε περίπτωση που δούμε ότι είναι σφιχτός προσθέτουμε λίγο νεράκι.

Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και τα ψήνουμε για περίπου 30΄λεπτα στους 200 βαθμούς κελσίου.

Μπορούμε να τα συνδυάσουμε με πατάτες, μουστάρδα, πράσινη σαλάτα και κόκκινο κρασάκι.

Στείλτε μας τη συνταγή σας στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@newx.gr

Και μη ξεχνάτε πως η μαγειρική θέλει φαντασία και μεράκι.

Καλή σας όρεξη!

focus fm